♥ 親子丼 ♥

  

材料:雞胸肉200g  洋蔥1個  蛋3個  白飯2碗

醬料:高湯1杯  味醂2大匙  料酒1/2大匙  糖少許  醬油3大匙

 

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作法:

1.洋蔥切絲,雞肉切成一口大小

2.熱鍋,倒入上述醬料煮滾後放入雞肉

3.待雞肉大玫煮熟時加入洋蔥續煮(洋蔥軟硬度依個人喜好而決定續煮時間長短)

4.煮滾時,將混合打勻的蛋汁倒入鍋中,待蛋汁煮成半熟狀即可起鍋

 

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 將煮好的料連同煮汁蓋於白飯上就可好好享用今日主菜  ♥ 親子丼 ♥ 完成 

 

 

 

 

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