♥ 啫啫雞 ♥

 

材料：雞腿750g　　蒜頭8顆　　薑片6片　　

醬料：鹽1/2茶匙　　糖1茶匙　　烹大師1/2茶匙　　料酒1/2湯匙　　醬油2湯匙　　太白粉少許

 

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做法：

１．雞腿肉加入上述所有醬料拌勻，備用

２．熱鍋後加入少許油爆香蒜頭及薑片　　將步驟１連同醬汁放入鍋拌炒均勻

３．拌勻後加半杯水燜煮10分鐘後起鍋

 

 

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　　　　　　今日主菜　　 ♥ 啫啫雞 ♥　　完成

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