♥ 瓜仔肉丸子 ♥

 

材料:絞肉500g  罐頭脆瓜半罐  薑末少許  蔥未1碗  蛋1個

醬料:脆瓜罐頭內的湯汁1/2罐  糖少許  醬油1湯匙



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做法:

1.脆瓜罐頭的脆瓜取出剁碎

2.將絞肉.蔥未.少許糖.醬油.蛋.碎脆瓜及脆瓜湯汁加入鍋中一起攪拌均勻  放置5分鐘

 3.5分鐘已入味後  將其一一擠捏成丸子狀放入盤中

4.將丸子整盤置入電鍋  外鍋放一杯水  待蒸熟後即可食用

 

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今日主菜   ♥ 瓜仔肉丸子 ♥  完成

 

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湯汁還可以加入飯中勒  好吃咩

 

 

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