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♥ 瓜仔肉丸子 ♥
材料:絞肉500g 罐頭脆瓜半罐 薑末少許 蔥未1碗 蛋1個
醬料:脆瓜罐頭內的湯汁1/2罐 糖少許 醬油1湯匙
做法:
1.脆瓜罐頭的脆瓜取出剁碎
2.將絞肉.蔥未.少許糖.醬油.蛋.碎脆瓜及脆瓜湯汁加入鍋中一起攪拌均勻 放置5分鐘
3.5分鐘已入味後 將其一一擠捏成丸子狀放入盤中
4.將丸子整盤置入電鍋 外鍋放一杯水 待蒸熟後即可食用
今日主菜 ♥ 瓜仔肉丸子 ♥ 完成
湯汁還可以加入飯中勒 好吃咩
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