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喔~~AY!!
企鵝買了高級的”鮮蝦餛飩”回來
今天咱們就將買回的餛飩做成紅油炒手吧
♥ 紅油炒手 vs 蘿蔔湯 ♥
材料:餛飩8顆 白蘿蔔1條
醬料:蔥花.榨菜.海苔片.辣油皆少許
作法:
1.蘿蔔去皮切塊放入湯鍋內
2.在湯鍋內驻入8分滿的水後放入電鍋煮(電鍋外要放2杯水喔)
3.待電鍋跳起時將其移到爐上繼續滾煮
4.待白蘿蔔湯滾沸時即可加入餛飩一同滾煮(這樣蘿蔔湯味道會更鮮)
5.滾煮約3分鐘餛飩熟後 將煮熟的餛飩撈起
加入蔥花.榨菜.海苔片.辣油拌勻即可食用
(蔥花.榨菜.海苔片.辣油這些調味其實都要看自己的口味來加減
重口味的蛙蛙是全都加 而辣油是平均一顆餛飩就加入約一小茶匙的量)
6.蘿蔔湯依個人的口味決定要加多少鹽來提味(不要一下加太多,以免太鹹難救回)
7.男生如果吃不夠可以加碗白飯或麵 變成炒手拌飯或炒手麵
懶惰蛙將最最最懶惰的方法教給大家嘍
有迷有粉簡單咩 大家快點一起來DIY吧
(啊~懶惰蛙原本是想說餛飩也不用撈起 直接當餛飩菜頭湯過一頓的
但是小米巴比喜歡吃炒手 所以就會變的比較麻煩些啦)
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